Amsterdam – Vélos, coffee Shops, tulipes et maisons penchées
On continue notre série de voyages à la découverte de capitales européennes. Aujourd’hui nous retrouvons Rachelle pour une petite balade à Amsterdam. Amsterdam est la ville parfaite si vous aimez les promenades à vélo, la bonne nourriture et vous détendre.
Patisserie Tout, Maasstraat 77
Vous n’avez pas besoin d’aller jusqu’à Anvers pour déguster des macarons Ladurée. Si vous me demandez où trouver les meilleurs macarons d’Europe, je vous répondrais qu’ils se trouvent dans la pâtisserie « Tout » à Amsterdam. Leurs caramels au sel de mer font partie de mes favoris. Vous y trouverez également de délicieuses pâtisseries et chocolats.
Le marché d’Albert Cuyp, Albert Cuypstraat
C’est le plus grand et le plus divertissant des marchés d’Amsterdam. Le samedi est le jour où il y a le plus d’affluence, il est donc préférable de s’y rendre un autre jour. Le marché est fermé le dimanche. Une des choses à déguster sur le marché sont les gaufres au sirop et les petites crêpes “Poffertjes”, qui sont des desserts typiquement hollandais. Evidemment vous pouvez essayer les harengs, mais leur goût prononcé ne plaît pas forcément à tout le monde. Si vous voulez boire un verre et faire l’expérience de l’atmosphère spécifique d’Amsterdam, je vous recommande “het Paardje” et “De Wasserette”. Ces bars sont populaires auprès des locaux. Si vous regardez de l’autre côté du marché, vous verrez beaucoup d’endroits sympas pour un repas confortable ou pour boire un verre.
The Avocado Show, Daniel Stalpertstraat 61
Près du marché, se trouve également l’ “Avocado Show”. Il s’agit du seul restaurant d’Europe qui base toute sa cuisine à partir d’avocats. Imaginez un burger, dont le pain est remplacé par des avocats. Les plats sont vraiment délicieux, de plus la décoration et l’atmosphère sont vraiment charmantes. A noter qu’il s’agit d’un endroit populaire, réserver à l’avance est donc indispensable, si vous souhaitez y manger.
De 3 graefjes, Rokin 128
Si vous aimez le célèbre cake “red velvet”, alors vous devez vous rendre au “de drie graefjes”. Ils vendent le cake « red velvet » dans 3 couleurs différentes. Ils proposent, par exemple, un gâteau aux couleurs de l’arc-en-ciel. Non seulement ils sont visuellement très jolis, mais en plus ils sont vraiment délicieux. Bon à savoir : il y a une jolie rue commerçante à deux pas, qui s’appelle Kalverstraat.
Metropolitain, Rokin 81
Près de 3 graefjes et Kalverstraat, se trouve le Metropolitain. Vous pourrez y déguster de délicieuses frites aux truffes et autres plats originaux. Cette adresse est fortement recommandée pour un repas agréable et à prix raisonnable.
Pastry Van der Linde, Nieuwendijk 183
Vous ne pouvez pas visiter Amsterdam sans goûter aux glaces de Van der Linde. Une glace y coûte environ 2 euros et je vous conseille fortement d’y goûter. Leurs glaces sont uniques, car la recette est inconnue et qu’ils sont les seules ayant le droit de les vendre.
High Tea, Greenwoods Keizersgracht 465 & Singel 103
Au milieu de la ville et entre Leidsestraat et Kalverstraat, High Tea est un café aux prix abordables. On le recommande surtout en été, Il y a une terrasse qui permet de prendre son High Tea au milieu du canal. Les réservations y sont obligatoires.
Winkel 43, Noordermarkt 43
On vient ici pour manger la meilleure tarte aux pommes d’Amsterdam / de Hollande. Je vous recommande de ne pas vous y rendre le week-end, mais plutôt en semaine, pour éviter la foule. Ces tartes sont faites maison et se dégustent avec de la crème fouettée.
Bar Botanique, Eerste Van Swindenstraat 581
Ouvert jusqu’à 03h00 le vendredi et jusqu’à 01h00 le reste de la semaine, il s’agit d’un bar très branché au décor tropical. L’après-midi on y mange plutôt bien et le décor se prête merveilleusement à Instagram. Le soir l’endroit est très agréable pour y prendre un verre.
Bar Basquat, Javastraat 88-90
Ouvert jusqu’à 03h00 le vendredi et jusqu’à 01h00 le reste de la semaine, à quelques pas du Bar Botanique. Un joli bar tout rose, où l’on peut manger durant toute l’après-midi et où l’on peut boire un verre en soirée.
NJoy, Korte Leidsedwarsstraat 93
Voilà où il faut être pour déguster les meilleurs cocktails de la ville. L’endroit est très central, mais il faut bien ouvrir les yeux pour le trouver. Le week-end ce bar est très populaire. A l’intérieur l’atmosphère est charmante et les cocktails délicieux. L’emplacement du bar est également idéal. Après quelques cocktails, vous pourrez aller danser à “het feest van Joost” ou “Bubbles”, si vous aimez la musique hollandaise. Dans ces deux bars, il y a principalement des locaux et peu de touristes. Pour des boîtes de nuit un peu plus haut de gamme, le Jimmy Woo et le ChinChin sont hautement recommandables. D’après mes informations, le ChinChin est très populaire auprès des touristes.
Barney’s, Haarlemmerstraat 102
Le coffee shop Barney’s fait partie des spots les plus appréciés d’Amsterdam. Au-delà d’y être super bien conseillé, on peut déguster un délicieux petit-déjeuner, déjeuner ou dîner.
Siberië, Brouwersgracht 11
Ce coffee shop existe depuis plus de 28 ans. L’endroit est petit et confortable, idéal pour se détendre. Le Siberië fait régulièrement des lectures d’horoscopes, organise des concerts accoustiques, accueille des expositions et reçoit des DJS le week-end.
Bull Dog,Coenhavenweg 26
Bull Dog est le coffee shop le plus connu d’Amsterdam, car il est central donc très bien situé. Le bâtiment était autrefois un commissariat de police. Aujourd’hui il appartient à la chaîne Bull Dog, qui posede des coffee shops un peu partout dans la capitale.
Melkweg, Lijnbaansgracht 234A
Comme son nom l’indique, la Milk Factory était autrefois une fabrique de lait avant de laisser sa place à une salle de concerts, à une boîte de nuit ou à des expositions. Dans tous les cas un lieu où peut faire la fête être entouré de personnes sympas.
Jimmy Woo, Korte Leidsedwarsstraat 18
Les fans de Hip-Hop et de RnB doivent absolument se rendre au Jiimmy woo lors de leur passage à Amsterdam. Ici on peut écouter la meilleure musique et vivre le meilleur du monde de la nuit.
CLUB ABE, Amstelstraat 30
Pour ceux qui souhaitent encore plus de Hip-Hop direction le club ABE. Ici on peut danser sur la piste ou se détendre dans la partie lounge avec un cocktail.
Paradisio, Weteringschans 6-8
Le Paradisio est un lieu de passage obligatoire quand on découvre Amsterdam. Celle salle autrefois utilisée en tant qu’église est aujourd’hui un lieu où on fait la fête. A partir de 21:00 on peut assister à des shows en live. Dès 12:00 place aux DJS pour poursuivre la fête.
De 9 straatjes, Wolvenstraat 9
La plupart des touristes vont faire un tour sur le Dam, Kalverstraat ou Leidseplein. Vous y trouverez toutes les chaînes de magasins les plus importantes. Sur 9 straatjes on trouve les petites boutiques et les créateurs locaux. Les prix y sont plus élevés que sur Kalverstraat, mais les objets y sont plus originaux et l’atmosphère y est très agréable. Il s’agit également d’un endroit qui se prête aux promenades. Vous pourrez commencer sur le Dam et flâner le long des canaux, ce qui vous donnera cette image typique des rues d’Amsterdam. Tout le long de 9 straatjes, il y a de nombreuses petites boutiques des vêtements de créateurs.
Vous préférez les fripes ? Amsterdam possède de nombreux trésors vintages. Vous trouverez ci-dessous une sélection de boutiques.
Episode, Berenstraat 1
Episode est un des magasins de vêtement les plus vintage d’Amsterdam. La plupart des pièces sont d’occasion et d’époque, mais certaines pièces sont neuves dans un style vintage ou alternatif. Visitez leurs 4 boutiques pour découvrir une large sélection de vestes en cuir et de sweats d’occasion.
Rumors Vintage, Haarlemmerstraat 99B
On continue avec Rumors Vintage. Ici on trouve une super sélection de bottes en cuir, différents pulls et des vêtements bien chauds.
1953 Retro & Chic, Staalstraat 2
Les vrais passionnés de vintage disent qu’il s’agit de la meilleure boutique d’Amsterdam. L’assortiment a été sélectionné et mis en rayon par deux stylistes.
Adam Toren, Overhoeksplein 1
Après avoir fait la fête quoi de mieux pour se détendre que d’aller au parc. On prend le ferry directement depuis la gare pour se rendre à l’Adam Tower. Il est recommandé d’y aller vers 18:30/19:00 pour avoir la plus jolie vue d’Amsterdam.
Vondelpark, Van Baerlestraat & Vondelpark
Pour se reposer, je recommande un autre spot : Le Vondelpark. Ici on y trouve de nombreuses personnes qui font du vélo, qui courent ou qui sont allongées sur l’herbe. Si le temps s’y prête pourquoi ne pas y faire un pique-nique ou une petite promenade.
Merci à Rachelle pour cette super sélection !
